一直很喜歡週末精心準備早午餐的儀式感！
疫情在家悶的發慌，無法出門吃喝玩樂，又好想念燻鮭魚料理，立馬採買食材自己做❤️
做法簡單又好吃，食材也不貴，分享給也喜歡西式的朋友～
食材
1. 全聯 KHUMADO 冷燻鮭魚切片 2 片 (100g / 包，約 6 片，128 元；全聯 UberEats 外送 140 元 + 運費 45 元）
(圖片來源：全聯)
2. 家樂福 法國 Delifrance 半熟小法麵包 2 個 (240g / 包，共 6 個，55 元）
3. 家樂福 寶宏安柏乾酪 Cream Cheese 適量 (280g / 盒，99 元）
(圖片來源：家樂福)
4. 小黃瓜 4 片
5. 水煮蛋 2 片
6. 檸檬 2-3 片
7. 洋蔥丁少許
8. 羅勒橄欖油淋醬：橄欖油兩湯匙、糖 1 小匙、白醋 1 小匙、鹽巴少許、羅勒粉少許
作法
1. 先準備好燻鮭魚、小黃瓜、水煮蛋、檸檬、洋蔥丁、羅勒橄欖油淋醬
2. 預熱烤箱上下火 200 度 10 分鐘，冷凍庫直接拿 2 個半熟小法麵包放入烤箱烤 10 分鐘 (想表皮金黃點可以再加 3-5 分鐘 200 度上火，建議盯著烤箱，不然一不小心會太焦唷)
3. 烤好的半熟小法麵包對半切，切面塗抹 Cream Cheese，量依個人喜好
4. 每個麵包依序放入：小黃瓜 2 片、水煮蛋 1 片、燻鮭魚 1 片
5. 最後燻鮭魚上面再撒上洋蔥丁、擠上檸檬汁、淋點酸酸甜甜的羅勒橄欖油淋醬，就大功告成拉
6. 最後喜歡重口味的朋友，吃的過程可以再隨時加淋更多檸檬汁
備註：半熟小法麵包口感外酥內軟，非常香，不習慣西式麵包口感的朋友，也可以自行換成貝果、吐司等
希望大家喜歡~
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